ساکارز مرک با کد 107653

توضیحات تکمیلی

نام فارسی

ساکارز مرک با کد 107653

نام انگلیسی

Sucrose

کد محصول

1076539029

Packaging

Double PE Sack

Packaging size

25kg

 تیم مشاوره ما آماده است تا به شما کمک کند تا بهترین انتخاب را داشته باشید. با ما در تماس باشید تا اطلاعات کامل و دقیقی درباره محصولات دریافت کنید.

توضیحات

ساکارز (Sucrose) یا شکر چغندر (Sugar beet) یک ترکیب قندی پرکاربرد با گرید دارویی و آزمایشگاهی Ph Eur, BP, ChP, JP, NF است که در صنایع غذایی، داروسازی و بیوتکنولوژی استفاده می‌شود. این ماده با سطح کیفیت MQ500 عرضه شده و تمامی تست‌های شناسایی و خلوص را مطابق با استانداردهای بین‌المللی پاس می‌کند.

جدول مشخصات فنی

ویژگی مقدار / توضیحات
نام محصول ساکارز (Sucrose)
کد محصول 107653
شماره CAS 57-50-1
شماره EC 200-334-9
فرمول شیمیایی C₁₂H₂₂O₁۱
فرمول هیل C₁₂H₂₂O₁۱
جرم مولی 342.30 g/mol
گرید Ph Eur, BP, ChP, JP, NF
سطح کیفیت MQ500
چگالی 1.59 g/cm³ (25 °C)
نقطه ذوب 185.5 °C
pH (محلول 342 g/l, 25 °C) 5.5 – 7.5
دانسیته فله‌ای 800 – 950 kg/m³
کد HS 1701 99 10
شرایط نگهداری +2 تا +30 °C

ویژگی‌ها

  • خلوص بالا و مطابق با استانداردهای دارویی و آزمایشگاهی

  • حلالیت مناسب در آب و پایداری در شرایط محیطی معمول

  • دارای تست‌های کیفی شامل IR، Wet Chemistry، Reducing Sugars

  • کنترل دقیق فلزات سنگین، سولفات و سولفیت‌ها

کاربردها

  • صنایع غذایی: شیرین‌کننده و عامل تثبیت‌کننده در محصولات خوراکی

  • صنایع داروسازی: به‌عنوان حامل دارو و عامل تنظیم فشار اسمزی

  • بیوتکنولوژی و آزمایشگاه‌ها: استفاده در محیط‌های کشت و فرآیندهای تحقیقاتی

نکات ایمنی

  • طبقه‌بندی WGK 1 (خطر کم برای محیط‌های آبی)

  • LD50 خوراکی (موش): 29700 mg/kg → غیرسمی در دوزهای معمول

  • توصیه‌های ایمنی:

    • استفاده از دستکش و عینک ایمنی هنگام کار با پودر

    • جمع‌آوری پسماندها مطابق دستورالعمل‌های مرتبط با مواد آلی

شرایط نگهداری

  • دمای مناسب: +2 تا +30 °C

  • نگهداری در ظروف دربسته و دور از رطوبت

  • محیط خشک و خنک برای جلوگیری از کلوخه‌شدن توصیه می‌شود

جمع‌بندی

ساکارز (Sucrose) با گرید دارویی و آزمایشگاهی و خلوص بالا، محصولی پرکاربرد در صنایع غذایی، داروسازی و بیوتکنولوژی است. خرید این محصول از حکیم گستر شیمی تضمین‌کننده اصالت، کیفیت و پشتیبانی تخصصی می‌باشد.